近日，醉表明中国至少在汉代已有蒸馏技术。文明近年来陆续有汉代蒸馏器实物出土，标丨铜锈将器盖与器身紧密连接，商代考古人员在一件商代铜鸮卣内发现距今3000年前的酒香蒸馏酒。填补了商代至汉代生产蒸馏酒的醉空白。